Horta flutuante incentiva consumo de alimentos orgânicos em NY

Publicado em Casa.com.br em 01 de junho de 2017

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Pensando em aumentar a produção de alimentos orgânicos em Nova York, a artista Mary Mattingly criou o Swale, um barco com um jardim flutuante. A embarcação possui 480 metros quadrados e usa água tratada do rio e da chuva na plantação de vegetais que depois ficam disponíveis para a população.

(Reprodução/a blade of grass/Designboom)

O projeto, que começou no condado do Bronx, é apoiado pela Blade of Glass, uma organização que promove o engajamento social. A estrutura também é um espaço para atividades da comunidade, eventos artísticos e workshops ecológicos, como é mostrado no minidocumentário da Fieldworks. Confira abaixo (em inglês):

O Swale é aberto ao público e os encoraja a colherem framboesas, alcachofras e outros alimentos cultivados no barco. Tudo é produzido de forma orgânica. O objetivo é reforçar a mensagem de que a alimentação é um direito humano básico, assim como a água.

Este ano, a iniciativa ganhou o apoio da Strongbow para transformar a horta em um pomar de maçãs. Confira o vídeo (em inglês) sobre essa parceria:

Fonte: Designboom